Trà từ lâu đã trở thành loại nước uống thân thuộc với rất nhiều người Việt. Tuy nhiên, trà thì có rất nhiều loại khác nhau và cách pha cũng như thời điểm sử dụng của từng loại cũng khác nhau. Để tận dụng tối đa lợi ích của trà mang lại, bạn cần tìm […]

Nghệ thuật trà đạo là một phần nét đẹp của văn hoá Việt. Sử dụng trà thường xuyên sẽ đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên mỗi loại trà lại có một đặc điểm và công dụng khác nhau. Người thưởng thức trà biết cách phân biệt trà sẽ có được những lựa chọn […]

Cảnh Đức Trấn là một trung tâm sản xuất sứ quan trọng của Trung Quốc, ra đời từ rất sớm, theo một số tài liệu ghi chép thì có thể là từ thời Nam Triều, sang thời Đường đã nung sứ trắng. Thời Tống thì trấn Cảnh Đức có tên là Tân Bình, sau đổi […]

1.  Trà phổ nhĩ chín là gì?         Trà phổ nhĩ là một loại trà có từ năm 1974 được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.Trà phổ nhĩ được làm từ lá của cây trà Shan Tuyết cổ thụ theo phương pháp đóng thành những bánh trà nén […]